Une brasserie unique qui travaille avec
des produits de qualité le plus souvent français.
Des bières naturelles sans colorants,
sans conservateurs, sans additifs,
non filtrées et non pasteurisées.
Picoler c'est mal ! ... Déguster c'est mieux !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
BIÈRES
Découvrez ma gamme
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
GOLDEN ALE
Bière blonde légère
Rafraîchissante et légère, sa subtile amertume et sa faible teneur en alcool en font la compagne idéale pour vos moments de fête.
HOUBLON : Allemagne et de République Tchèque
MALT : France
PALE ALE
Bière blonde
La Pale Ale, élaborée avec le houblon français "Elixir" tant durant le brassage qu'en "Dry Hop" à froid pendant la fermentation, offre des notes envoûtantes de fruits tropicaux et de pêche entre autres, tout en conservant une amertume équilibrée.
Pour tout vous avouer... c'est ma préférée !
HOUBLON : Allemagne et France
MALT : France
IPA
India Pale Ale - Bière blonde houblonnée
Amateurs de houblons, l'IPA est là pour vous !
Son amertume prononcée mais plaisante porte les arômes des houblons américains et néo-zélandais.
HOUBLON : Allemagne, USA et nouvelle Zélande
MALT : France et Belgique
WHEAT ALE
Bière blanche au poivre de timut
Connaissez-vous le poivre de timut ? Laissez de côté le piquant du poivre noir, le timut offre des notes rafraîchissantes d'agrumes, en particulier de pamplemousse, et apporte une saveur surprenante à cette bière blanche.
HOUBLON : Allemagne
MALT : France
RED ALE
Bière blanche aux fleurs d'hibiscus
Délicate et acidulée, cette bière blanche révèle des notes florales et de fruits rouges apportés par la fleur d'hibiscus et le houblon français "Barbe Rouge" utilisés lors du brassage.
HOUBLON : France
MALTE : France et Belgique
STOUT
Bière brune aux bâton de cannelle et fèves de tonka
Une base maltée enrichie de malts spéciaux et de flocons d'avoine, des bâtons de cannelles et de la fève de tonka font de cette bière brune une gourmandise à savourer les yeux fermés.
HOUBLON : Allemagne
MALTE : France et Belgique
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Découvrez également nos bières éphémères
Bières originales en éditions limitées disponibles au fil des brassins
Laissez vous surprendre !
Mes bières sont disponibles en bouteilles de 25 cl et 50 cl
et bientôt en fût de 20 L avec location de tireuse
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L'ALETERNATIVE
Parc du roubian, rue des forgerons, 13150 Tarascon
Chez l'Aleternative le brasseur c'est moi, Rémi.
Opticien de formation, épicurien de confession et amoureux d'artisanat, c'est après une longue préparation et beaucoup d'investissement personnel que je me suis lancé dans cette aventure houblonnée : "cela faisait 15 ans que je taillais des verres en tant qu'opticien, je me dois à présent de les remplir en tant que brasseur ! "
Ma brasserie allie tradition et créativité pour vous offrir la meilleure expérience et s'engage à produire des bières de qualité tout en respectant au mieux l'environnement.
Ouvert les mardis de 10h à 18h et les vendredis de 10h à 19h
REVENDEURS
Points de vente de L'Aleternative
où vous pouvez acheter ou déguster nos bières
L'Aleternative - Directement à la brasserie
Parc du Roubian, rue des forgerons
13150 Tarascon
Le Nectar des Alpilles
Mas Blanc des Alpilles
Tabac Le Palais
Tarascon
L'épicerie Heureuse
Saint Rémy de Provence
La balade des saveurs
Tarascon
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